Puesta en marcha del Centro de Acopio y Manipulación de limón de Pica, para su posicionamiento como un producto con identidad y calidad comercial en el mercado nicho de la Región Metropolitana.
Nivel organizacional: Poner en operación una nueva Unidad de Negocio dentro de la Cooperativa, para operar el Centro de Acopio, comercializar limón de Pica normalizado y administrar el Registro de la Denominación de Origen. ; Nivel Productivo: Generar el volumen y calidad necesario de limón de Pica normalizado, para su envío al mercado nicho identificado en la Región Metropolitana, organizando la puesta en marcha y operación del Centro de Acopio para el posicionamiento sustentable del producto en dicho mercados. ; Nivel Comercialización: Implementar un programa de introducción y posicionamiento del limón de Pica normalizado en la RegiónMetropolitana, conforme los nichos de mercado ya identificados. ; Denominación de Origen: Sistematizar la documentación técnica disponible y obtenerla faltante,para solicitar e inscribir la Denominación de Origen del Limón de Pica,administrandosu utilización.
El proyecto ha logrado materializar parte importante de los productos que se esperaban. Sin embargo, presenta una serie de retrasos importantes en temas centrales.