Producir y posicionar productos hortícolas de óptima calidad de pequenos productores de la comuna de Santa Cruz, para mercados diferenciados del circuito de turismo enológico de la Provincia de Colchagua.
Analizar, disenar y desarrollar una estrategia de gestión administrativa, comercial y de maketing, que permita un mejor acceso a lo mercados diferenciados del circuito de turismo enológico, a través de estudios de prospección de mercados.; Disenar y ejecutar un programa de capacitación permanente, relacionado con la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, la gestión administrativa, comercial y de mercadotecnia, dirigido a los usuarios del proyecto.; Desarrollar, a partir de los estudios de mercado, un plan de producción predial, incorporando rotaciones acorde a las posibilidades técnicas y la demanda de los consumidores.; Disenar, implementar, monitorear y evaluar un programa de Buenas Prácticas Agrícolas a pequenos agricultores de la comuna de Santa Cruz, proveedores del circuito gastronómico de turismo enológico de la provincia de Colchagu; Adaptar, disenar, validar y difundir los protocolos de Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de hortalizas forzadas.
- Capacitaciones - Capacitación, charlas técnicas y giras técnicas: En forma complementaria a las capacitaciones destinadas a incorporar competencias con respecto a las BPA y para mejorar el manejo productivo se realizó una jornada de capacitación en