Valorizar con Identidad Territorial Local el Tomate Rosado de Peumo.
1. Identificar y validar los atributos diferenciadores de calidad organoléptica del tomate rosado de Peumo.2. Realizar análisis de laboratorio para determinar atributos saludables del producto.3. Recopilar participativamente con la AFC regional, los atributos históricos, culturales y territoriales del tomate rosado de Peumo.4. Determinar participativamente con la AFC local las mejores prácticas agronómicas para producir el tomate rosado de Peumo.5. Generar un modelo de negocio en base a los atributos identificados, concretando contratos de compra-venta con mercados Gourmet.