Elaboración de una Línea de Quesos Funcionales Mediante la Adición de Probióticos, Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sa

Desarrollar una Línea de Quesos Funcionales y con Características Gourmet Mediante la Adición de Microorganismos Probióticos, Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal.

Objetivo general

Desarrollar una Línea de Quesos Funcionales y con Características Gourmet Mediante la Adición de Microorganismos Probióticos, Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal.

Objetivos específicos

Resultados