Desarrollo de un proceso de extracción competitivo para la producción de un nuevo Alimento Proteico en la Industria Salmoner

Desarrollo de un Proceso Competitivo para la Producción de un Innovador Ingrediente Proteico en Dietas de la Industria Salmonera, Mediante Técnicas de Extracción Supercríticas como Plataforma Tecnológica.

Objetivo general

Desarrollo de un Proceso Competitivo para la Producción de un Innovador Ingrediente Proteico en Dietas de la Industria Salmonera, Mediante Técnicas de Extracción Supercríticas como Plataforma Tecnológica.

Objetivos específicos

Resultados