el Proyecto Propone el Diseno Racional y Síntesis de Nano-Partículas Poliméricas con Alta Afinidad de Captura por el Compuesto Fungicida Fenhexamida Presente en el Proceso de Producción Industrial Vitivinícola, Lo que Permitirá el desarrollo de Tecnologías de Extracción y Detección Analítica de Dicha Sustancia en el Vino. la Introducción de Este desarrollo Tecnológico como Herramientas Innovadora de Control de Calidad y Procesos que Permitan el Monitoreo, la Disminución, O la Eliminación de Pesticidas Residuales Resultaría en una Mejora de la Sanidad e Inocuidad Alimentaria, el Cumplimiento de las Normativas Reguladoras y por Ende un Aumento de su valor como Producto Exportable.
Objetivo general
el Proyecto Propone el Diseno Racional y Síntesis de Nano-Partículas Poliméricas con Alta Afinidad de Captura por el Compuesto Fungicida Fenhexamida Presente en el Proceso de Producción Industrial Vitivinícola, Lo que Permitirá el desarrollo de Tecnologías de Extracción y Detección Analítica de Dicha Sustancia en el Vino. la Introducción de Este desarrollo Tecnológico como Herramientas Innovadora de Control de Calidad y Procesos que Permitan el Monitoreo, la Disminución, O la Eliminación de Pesticidas Residuales Resultaría en una Mejora de la Sanidad e Inocuidad Alimentaria, el Cumplimiento de las Normativas Reguladoras y por Ende un Aumento de su valor como Producto Exportable.
Objetivos específicos
Resultados