Identificar a Través de Modelación Estadística las Principales Variables Productivas Asociadas con el Contenido de Butirato en Grasa Láctea, con el Objetivo de Desarrollar Productos Lácteos enriquecidos en Butirato.
Objetivo general
Identificar a Través de Modelación Estadística las Principales Variables Productivas Asociadas con el Contenido de Butirato en Grasa Láctea, con el Objetivo de Desarrollar Productos Lácteos enriquecidos en Butirato.
Objetivos específicos
Resultados