Difusión y Transferencia de Conocimiento y Buenas Prácticas para el Manejo de Alimentos y las Técnicas de Recall en el Retail

Contribuir a Elevar la Competitividad en el Sector Alimentario en Empresas Productoras en Conexión con sus Puntos de Retail Reforzando Además Elementos de Inocuidad y Calidad en Aspectos Emergentes de Bajo Conocimiento Actual Ente sus Profesionales y Técnicos.

Objetivo general

Contribuir a Elevar la Competitividad en el Sector Alimentario en Empresas Productoras en Conexión con sus Puntos de Retail Reforzando Además Elementos de Inocuidad y Calidad en Aspectos Emergentes de Bajo Conocimiento Actual Ente sus Profesionales y Técnicos.

Objetivos específicos

Resultados