Herramientas para el mejoramiento de tecnología, diseno de envases y Mix de Productos en la Fabricación de Chocolates Artesanales

Generar Conciencia, entre los Productores Nacionales, de las Nuevas Demandas de los Consumidores de Chocolates, Tanto en Nuevos Productos como en su Diseno y Presentación. Buscar Mecanismos de Fácil Asimilación (Tanto Productivos como Diseno) para Ser Aplicados en las Empresas. Inducir el uso de Tecnología y Procesos Productivos Disponibles en Chile para la Administración y Producción del Chocolate.

Objetivo general

Generar Conciencia, entre los Productores Nacionales, de las Nuevas Demandas de los Consumidores de Chocolates, Tanto en Nuevos Productos como en su Diseno y Presentación. Buscar Mecanismos de Fácil Asimilación (Tanto Productivos como Diseno) para Ser Aplicados en las Empresas. Inducir el uso de Tecnología y Procesos Productivos Disponibles en Chile para la Administración y Producción del Chocolate.

Objetivos específicos

Resultados

versión 11