Aditivo Antioxidante en Base a Plántulas de Maqui Cultivadas In-Vitro para Elaboración de Alimentos Funcionale

Desarrollar un Extracto Antioxidante en Distintas Formulaciones (Polvo, Suspensión, Etc.) a partir de Plántulas de Maqui Cultivadas In Vitro, para Ser Usada en las Industrias Alimentarias, Cosméticas y Nutracéutica.

Objetivo general

Desarrollar un Extracto Antioxidante en Distintas Formulaciones (Polvo, Suspensión, Etc.) a partir de Plántulas de Maqui Cultivadas In Vitro, para Ser Usada en las Industrias Alimentarias, Cosméticas y Nutracéutica.

Objetivos específicos

Resultados