Valorización de un Subproducto de la Industria Cervecera Mediante la Producción de Levadura Enriquecida para Alimentación Human

Formular una Propuesta de Investigación y desarrollo Aplicada, Robusta y Consolidada con los Diferentes Agentes Tecnológicos y Productivos, Tendiente a Identificar las Mejores Condiciones Técnicas para Incorporar Selenio, Zinc y Cromo a la Levadura de Descarte que Se Obtiene de la Industria Cervecera para la Obtención de Suplementos Alimenticios para Consumo Humano.

Objetivo general

Formular una Propuesta de Investigación y desarrollo Aplicada, Robusta y Consolidada con los Diferentes Agentes Tecnológicos y Productivos, Tendiente a Identificar las Mejores Condiciones Técnicas para Incorporar Selenio, Zinc y Cromo a la Levadura de Descarte que Se Obtiene de la Industria Cervecera para la Obtención de Suplementos Alimenticios para Consumo Humano.

Objetivos específicos

Resultados

versión 11