Producir y comercializar el primer Pisco ultrapremium Chileno, penetrando en las ciudades de NYC y Santiago; y prospectando Londres y Paris durante 2011. Esto logrando ventas de 427 cajas en NYC, 270 cajas en Santiago en 80 y 35 puntos de venta respectivamente como ciudades de penetración - Vender 9 cajas en 5 puntos de venta en Londres y 9 cajas en 5 puntos de venta en Paris como ciudades de prospección - Lograr un margen operacional promedio de 30% el 2011.- Lograr una rotación promedio en cada punto de venta de 6,85 cajas anuales (3 cócteles por día). - Lograr presentarse en algún concurso relevante con un bartender de alguno de los 10 principales bares destacados por la revista Stars&Chef durante el 2010 como representante de Waqar. - Capacitar al menos a 100 bartenders, mixólogos y líderes de opinión durante 2011. Probando una forma directa de posicionamiento y comercialización.
Objetivo general
Producir y comercializar el primer Pisco ultrapremium Chileno, penetrando en las ciudades de NYC y Santiago; y prospectando Londres y Paris durante 2011. Esto logrando ventas de 427 cajas en NYC, 270 cajas en Santiago en 80 y 35 puntos de venta respectivamente como ciudades de penetración - Vender 9 cajas en 5 puntos de venta en Londres y 9 cajas en 5 puntos de venta en Paris como ciudades de prospección - Lograr un margen operacional promedio de 30% el 2011.- Lograr una rotación promedio en cada punto de venta de 6,85 cajas anuales (3 cócteles por día). - Lograr presentarse en algún concurso relevante con un bartender de alguno de los 10 principales bares destacados por la revista Stars&Chef durante el 2010 como representante de Waqar. - Capacitar al menos a 100 bartenders, mixólogos y líderes de opinión durante 2011. Probando una forma directa de posicionamiento y comercialización.
Objetivos específicos
Resultados